-25%
Стейк говяжий Мираторг Black Angus Пиканья 325г
БРЯНСКАЯ МЯСНАЯ КОМПАНИЯ
Стейк говяжий Мираторг Black Angus Пиканья 325г


399 ₽
300 ₽
PEREKRESTOK.RU
-14%
Стейк говяжий Мираторг Black Angus Фланк 490г
БРЯНСКАЯ МЯСНАЯ КОМПАНИЯ
Стейк говяжий Мираторг Black Angus Фланк 490г


Стейк Мираторг Фланк Black Angus 490г считается альтернативным постным стейком из мраморной говядины зернового откорма. Он вырезается из покромки (часть пашины), отличается крупными волокнами, которые легко жуются, и насыщенным мясным вкусом.

Фланк - идеальный мужской стейк с брутальным характером. Лучше всего готовить его классическим способом: обжарить на раскаленном гриле до степень medium, приправить и перед подачей обязательно.

.

789 ₽
679 ₽
PEREKRESTOK.RU
Стейк говяжий Мираторг Black Angus Бавет 310г
БРЯНСКАЯ МЯСНАЯ КОМПАНИЯ
Стейк говяжий Мираторг Black Angus Бавет 310г


Стейк Мираторг Бавет Black Angus 310г считается альтернативным постным стейком из мраморной говядины зернового откорма. Он вырезается из лучших частей пашины и имеет выраженную мясную текстуру, крупные волокна и насыщенный глубокий вкус.

Бавет - достаточно известный вид стейков. Лучше всего выбрать для него классический вид приготовления на высоком огне: обжарить на гриле, затем посолить и подавать к столу, разрезав на тонкие ломтики.

.

Стейк говяжий Мираторг Black Angus Вегас 480г
БРЯНСКАЯ МЯСНАЯ КОМПАНИЯ
Стейк говяжий Мираторг Black Angus Вегас 480г


Стейк Мираторг Black Angus Вегас 480г из мраморной говядины - это очень мягкая и нежная часть лопаточного отруба туши молодых бычков породы Black Angus. Благодаря зерновому откорму мясо отличается чуть сладковатым привкусом и невероятным мясным ароматом.

Жировые прослойки толщиной не более 3-5 мм создают рисунок, внешне похожий на природный мрамор; при тепловой обработке они тают, делая стейк очень сочным и вкусным. Рекомендуемая степень.

.

Стейк говяжий Мираторг Black Angus Рибай 320г
БРЯНСКАЯ МЯСНАЯ КОМПАНИЯ
Стейк говяжий Мираторг Black Angus Рибай 320г


Стейк Мираторг Рибай из мраморной говядины 320г - это часть туши молодых бычков породы Black Angus, которая расположена на пересечении сразу четырех мышц. Нагрузка на них не слишком высокая, поэтому жировые прослойки, тающие при тепловой обработке, смягчают мышечные волокна и делают мясо сочным и нежным.

Рибай - универсальный стейк, который одинаково хорошо получается при жарке на гриле или обычной сковороде. Продукт не содержит ГМО и.

.

Товары из категории стейк мираторг black angus
Стейк говяжий Мираторг Black Angus Пиканья 325г
БРЯНСКАЯ МЯСНАЯ КОМПАНИЯ
Стейк говяжий Мираторг Black Angus Пиканья 325г


399 ₽
300 ₽
PEREKRESTOK.RU
Мякоть лопатки говяжья Мираторг без кости 0.4-1.3кг
БРЯНСКАЯ МЯСНАЯ КОМПАНИЯ
Мякоть лопатки говяжья Мираторг без кости 0.4-1.3кг


Мякоть лопатки говяжья Мираторг без кости - это филейная часть мраморной говядины Black Angus, срезанная с плечевой и лопаточной костей. Лучше всего она подходит для длительного запекания в духовке: приготовленная таким образом лопатка становится особенно нежной и сочной.

Чтобы запечатать все соки внутри, предварительно обжарьте целый кусок со всех сторон на сильно разогретой сковороде. Не содержит ГМО.

Продукт упакован с.

759 ₽
599 ₽
PEREKRESTOK.RU
Медальоны Мираторг из яблочка говядины 490г
БРЯНСКАЯ МЯСНАЯ КОМПАНИЯ
Медальоны Мираторг из яблочка говядины 490г


Медальоны Мираторг из яблочка говядины 490г - это филейные кусочки глазного мускула молодых бычков породы Black Angus. Эта часть туши лучше всего подходит для жарки на гриле или барбекю, ее можно тушить и запекать.

Тонкие жировые прослойки при термической обработке плавятся и делают мясо сочным и нежным. Перед подачей обязательно дайте блюду немного отдохнуть, тогда все соки равномерно распределяться внутри кусочка.

Продукт не содержит.

489 ₽
389 ₽
PEREKRESTOK.RU
Огузок говяжий Мираторг 0.7-1.3кг
БРЯНСКАЯ МЯСНАЯ КОМПАНИЯ
Огузок говяжий Мираторг 0.7-1.3кг


Огузок говяжий Мираторг - это кусок мясной мякоти внутренней части бедра молодых бычков породы Black Angus с незначительными жировыми фрагментами. Огузок отлично подходит для медленных способов приготовления.

Его можно запекать в духовке, тушить или варить. Если вы запекаете мясо, обязательно дайте ему отдохнуть перед подачей, накрыв фольгой.

Все соки равномерно распределяться, блюдо получится сочным и нежным. Продукт не содержит ГМО и.

.

799 ₽
639 ₽
PEREKRESTOK.RU
Говядина Мираторг для тушения 0.5-1кг
БРЯНСКАЯ МЯСНАЯ КОМПАНИЯ
Говядина Мираторг для тушения 0.5-1кг


Говядина Мираторг для тушения - это филейная часть мраморной говядины Black Angus, вырезанная из шейного отруба. Грубые сухожилия, делающие мясо жестким, срезаны, а внутренние прожилки и тонкая верхняя пленочка оставлены для получения большего мясного вкуса и аромата.

Лучше всего эта часть подходит для длительного тушения: приготовленная таким образом говядина становится особенно нежной и сочной, буквально разваливаясь на волокна. Не.

.

659 ₽
559 ₽
PEREKRESTOK.RU
Стейк говяжий Мираторг Black Angus Фланк 490г
БРЯНСКАЯ МЯСНАЯ КОМПАНИЯ
Стейк говяжий Мираторг Black Angus Фланк 490г


Стейк Мираторг Фланк Black Angus 490г считается альтернативным постным стейком из мраморной говядины зернового откорма. Он вырезается из покромки (часть пашины), отличается крупными волокнами, которые легко жуются, и насыщенным мясным вкусом.

Фланк - идеальный мужской стейк с брутальным характером. Лучше всего готовить его классическим способом: обжарить на раскаленном гриле до степень medium, приправить и перед подачей обязательно.

.

789 ₽
679 ₽
PEREKRESTOK.RU
Стейк Мираторг Фитнес из телятины 350г
БРЯНСКАЯ МЯСНАЯ КОМПАНИЯ
Стейк Мираторг Фитнес из телятины 350г


429 ₽
379 ₽
PEREKRESTOK.RU
Стейк Мираторг Сирлойн из мраморной говядины 480г
БРЯНСКАЯ МЯСНАЯ КОМПАНИЯ
Стейк Мираторг Сирлойн из мраморной говядины 480г


739 ₽
649 ₽
PEREKRESTOK.RU
Мякоть бедра говяжья Мираторг 0.8-1.4кг
БРЯНСКАЯ МЯСНАЯ КОМПАНИЯ
Мякоть бедра говяжья Мираторг 0.8-1.4кг


Мякоть бедра говяжья Мираторг - это кусок мясной мякоти с тазобедренной части молодых бычков породы Black Angus. Эта часть туши отлично подходит для медленных способов приготовления.

Ее можно запекать в духовке, тушить или варить. Если вы запекаете мясо, обязательно дайте ему отдохнуть перед подачей, накрыв фольгой.

Все соки равномерно распределяться, блюдо получится сочным и нежным. Продукт не содержит ГМО и гормонов роста.

Специальная.

719 ₽
639 ₽
PEREKRESTOK.RU
Стейк говяжий Мираторг Black Angus Бавет 310г
БРЯНСКАЯ МЯСНАЯ КОМПАНИЯ
Стейк говяжий Мираторг Black Angus Бавет 310г


Стейк Мираторг Бавет Black Angus 310г считается альтернативным постным стейком из мраморной говядины зернового откорма. Он вырезается из лучших частей пашины и имеет выраженную мясную текстуру, крупные волокна и насыщенный глубокий вкус.

Бавет - достаточно известный вид стейков. Лучше всего выбрать для него классический вид приготовления на высоком огне: обжарить на гриле, затем посолить и подавать к столу, разрезав на тонкие ломтики.

.

Шницель говяжий Мираторг 430г
БРЯНСКАЯ МЯСНАЯ КОМПАНИЯ
Шницель говяжий Мираторг 430г


Шницель Мираторг из говядины 430г - это кусок мясной мякоти с внутренней части бедра молодых бычков породы Black Angus. Эта часть туши отлично подходит для жарки, при этом не нуждается в предварительной механической обработке (его не надо отбивать).

Шницель принято обжаривать в панировке из яиц и хлебной крошки. Перед подачей обязательно дайте мясу немного отдохнуть.

Все соки равномерно распределяться, блюдо получится сочным и нежным.

.

Ромштекс для отбивных Мираторг из мраморной говядины  470г
БРЯНСКАЯ МЯСНАЯ КОМПАНИЯ
Ромштекс для отбивных Мираторг из мраморной говядины 470г


Ромштекс для отбивных Мираторг из мраморной говядины 470г - это часть заднего отруба молодых бычков породы Black Angus. Мышцы в этой части говядины достаточно жесткие, поэтому мясо нарезано тоньше и требует дополнительной подготовки: его рекомендуется тщательно отбить, а уже затем обжаривать (панировка поможет запечатать все соки внутри, и мясо получится более сочным и нежным).

Продукт не содержит ГМО и гормонов роста. Вакуумная упаковка.

.

Стейк говяжий Мираторг Black Angus Вегас 480г
БРЯНСКАЯ МЯСНАЯ КОМПАНИЯ
Стейк говяжий Мираторг Black Angus Вегас 480г


Стейк Мираторг Black Angus Вегас 480г из мраморной говядины - это очень мягкая и нежная часть лопаточного отруба туши молодых бычков породы Black Angus. Благодаря зерновому откорму мясо отличается чуть сладковатым привкусом и невероятным мясным ароматом.

Жировые прослойки толщиной не более 3-5 мм создают рисунок, внешне похожий на природный мрамор; при тепловой обработке они тают, делая стейк очень сочным и вкусным. Рекомендуемая степень.

.

Шейная часть говядины без кости

Шейная часть говядины без кости


Шейная часть говядины без кости - это охлажденный полуфабрикат из говядины мясных пород. Она содержит большое количество соединительных тканей, поэтому лучше всего подходит для длительного тушения или запекания в духовке.

Приготовленное таким образом рагу или мясо в горшочке становится мягким и нежным. Можно использовать для приготовления фарша и изделий из него: котлет, суфле, тефтелей, фрикаделек, соуса Болоньезе.

Свежее мясо.

Стейк говяжий Мираторг Стриплойн 500г
БРЯНСКАЯ МЯСНАЯ КОМПАНИЯ
Стейк говяжий Мираторг Стриплойн 500г


Стейк говяжий Мираторг Стриплойн 500г - это часть отруба тонкого края молодых бычков мясо-молочных пород. Говядина травяного откорма высоко ценится за свои вкусовые качества.

Бычки свободного выпаса питаются многолетними травами на просторных фермерских лугах, за счет чего мясо приобретает особый аромат, становится вкусным и сочным. Стриплойн отлично подходит для жарки на гриле и барбекю, степень прожарки medium rare считается для него.

.

Лопаточная часть говяжья без кости

Лопаточная часть говяжья без кости


Лопаточная часть говяжья без кости - это постный кусок без жировых прослоек, срезанный с плечевой и лопаточной костей. Лучше всего она подходит для длительного тушения или запекания в духовке: приготовленная таким образом лопатка становится особенно нежной и сочной. Свежее мясо торговой марки \"Перекресток\" - это незамороженное сырье от проверенных поставщиков, профессиональная разделка опытным мясником непосредственно перед.

Огузок говяжий без кости

Огузок говяжий без кости


Огузок говяжий без кости - это постный кусок тазобедренного отруба, предназначенный для длительного тушения, а также для приготовления фарша и мелкокусковых блюд. Свежее мясо торговой марки \"Перекресток\" - это незамороженное сырье от проверенных поставщиков, профессиональная разделка опытным мясником непосредственно перед сборкой вашего заказа, гарантия высокого качества, отсутствие химикатов и ГМО. Мясо разделывается при.

Стейк говяжий Мираторг Рибай 500г
БРЯНСКАЯ МЯСНАЯ КОМПАНИЯ
Стейк говяжий Мираторг Рибай 500г


Стейк говяжий Мираторг Рибай 500г - это часть туши молодых бычков мясо-молочных пород, которая расположена на пересечении сразу четырех мышц. Нагрузка на них не слишком высокая, поэтому жировые прослойки, тающие при тепловой обработке, смягчают мышечные волокна и делают мясо сочным и нежным.

Говядина травяного откорма высоко ценится за свои вкусовые качества. Бычки свободного выпаса питаются многолетними травами на просторных.

.

Стейк говяжий Мираторг Black Angus Рибай 320г
БРЯНСКАЯ МЯСНАЯ КОМПАНИЯ
Стейк говяжий Мираторг Black Angus Рибай 320г


Стейк Мираторг Рибай из мраморной говядины 320г - это часть туши молодых бычков породы Black Angus, которая расположена на пересечении сразу четырех мышц. Нагрузка на них не слишком высокая, поэтому жировые прослойки, тающие при тепловой обработке, смягчают мышечные волокна и делают мясо сочным и нежным.

Рибай - универсальный стейк, который одинаково хорошо получается при жарке на гриле или обычной сковороде. Продукт не содержит ГМО и.

.

Далее >>>